O życiu wielu braci wiemy bardzo niewiele. Zazwyczaj tylko to, jaki wykonywali zawód. Takim był brat Hipolit Grzegorczyk. Całe życie pracował jako klasztorny kucharz i piekarz. Ze szczątkowych zapisków wiemy też, że był wzorowym zakonnikiem, a złożony ciężką chorobą, budował wszystkich tym jak znosił swoje cierpienia.
Teodor Grzegorczyk urodził się 31.10.1912 r. w Łagiewnikach Śląskich w rodzinie stolarza Jana i Agnieszki Byczek. Uczęszczał do szkoły powszechnej w Hucie Huberta. Był członkiem Stowarzyszenia Młodzieży Polskiej i Związku Harcerstwa Polskiego. W 1927 r. podjął naukę w zawodzie ślusarza w Hucie Huberta gdzie po czterech latach złożył egzamin czeladniczy. Niestety, na skutek kryzysu gospodarczego został zwolniony z pracy.
Postanowił wtedy zrealizować swoje powołanie zakonne. Jego proboszcz w opinii napisał, że jest wzorowym młodzieńcem, co tydzień przystępującym do spowiedzi. Tak więc, 3.05.1933 r. w Wieluniu przyjął habit tercjarski. W latach 1934-1936 przebywał w Choczu. We wszystkich opiniach sporządzonych w tym okresie jest oceniany jako zakonnik wzorowy i celujący. Wtedy też został dopuszczony do nowicjatu, który rozpoczął 18.03.1936 r. w Panewnikach i otrzymał imię zakonne brat Hipolit. Tam, po upływie roku, 9.04.1937 r. złożył profesję czasową na ręce o. Augustyna Gabora. Po nowicjacie, w latach 1937-38 był w Wieluniu, a następnie został skierowany do Kobylina.
Wybuch wojny oznaczał dla niego konieczność opuszczenia klasztoru ale udał się do Kłodzka gdzie pozostał do 1942 r. Wtedy został zmobilizowany i rozpoczął służbę wojskową w Wehrmachcie jako szeregowy. Nie zachowała się żadna informacja o jej przebiegu. Z niewiadomych przyczyn został zwolniony z wojska w 1943 r. i odtąd aż do zakończenia wojny przebywał w Panewnikach. Przez cały ten czas odnawiał profesję czasową na ręce delegata prowincjalnego.
br. Hipolit drugi od lewej
Po wojnie był najpierw w Jarocinie (1945-1946) i we Wrocławiu-Karłowicach (1946-1948). Wtedy, 30.01.1947 r. w Panewnikach złożył profesję wieczystą na ręce o. Innocentego Glenska, gwardiana panewnickiego. Kolejnymi jego klasztorami były: Jarocin (1948-1952), Poznań (1952-1953), Chocz (1953-1954), Kobylin (1954-1956), Jarocin (1956-1958), Kobylin (1958-1962), Osieczna (1962-1974). Będąc w Osiecznej musiał się poddać amputacji nogi. Był to skutek zaawansowanej cukrzycy.
Od 1974 r. aż do śmierci należał do wspólnoty w Starych Panewnikach. Stan jego zdrowia pogarszał się. W Od połowy czerwca 1976 r. przebywał w Centralnym Szpitalu Klinicznym w Katowicach-Ligocie, gdzie amputowano mu drugą nogę. Tam zmarł 29.07.1976 r. Został pochowany na cmentarzu zakonnym w Panewnikach. Żył 63 lata, w zakonie 43.
Kronikarz zanotował, że brat Hipolit zmarł po wielkich cierpieniach, które znosił z budującą cierpliwością. Członkiem naszej prowincji był także jego rodzony brat, kleryk Tadeusz, który zginął w pierwszych latach wojny.
o. Ezdrasz Biesok OFM